Description: Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft stellt Wissenswertes zum Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz, zu Lebensmittelzusatzstoffen und Rückständen in Lebensmitteln bereit. Weiterhin wird über Kontaminanten, Lebensmittelmonitoring und neuartige Lebensmittel berichtet.