| Directory > World > Deutsch > Freizeit > Essen und Trinken > Getränke > Bier > Heimbrauen Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V.
Der Verein steht Anfängern und Interessierten mit Rat und Tat zur Seite. Eine Kontaktvermittlung
zu lokalen Braugruppen, Fachartikel aus der Vereinszeitung "Flaschenpost" und Termine
über Brauveranstaltungen sind hier veröffentlicht.
http://www.hausgebraut.de/
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Netbeer
Umfangreiche Fachseite rund ums Hobbybrauen. Der Fachteil "Ars Coquendum" bietet auch dem
fortgeschrittenen Brauer tiefe Informationen und Tools zu den Themen Hefekultivierung,
Wasseraufbereitung, Brauplanung und Sudberechnung. Des weiteren existieren ein frequentiertes
E-Mail-Forum nebst Archiv.
http://www.netbeer.org/
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M&M-Bräu
Allgäuer Hobbybrauerei, die seit 1996 ihr ambulantes Garagensudhaus durch viele
Eigenkonstruktionen ausbaut. Sudpfannen aus Bierfässern, ein bohrmaschinenbetriebenes Rühr- und
Kühlwerk sowie Trubfilter und Läutersenkboden werden bildlich präsentiert.
http://www.mum-braeu.de/
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Vierbräu
Eine Braugemeinschaft stellt den Brauprozess anhand eines interaktiven Schemas übersichtlich dar.
Es werden Brauprotokollvordrucke zum Download und ein Rezept zum Backen von Treberbrot angeboten.
http://www.vierbrau.de/
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Homebrew.de - Bruder Bräu
Die Brüder aus Fürth stellen Hobby, Brauanlage und selbstgestaltete Etiketten vor. Ein
Hefekalender bietet die Möglichkeit Brauhefe aus dem letzten Sud an andere Hobbybrauer
weiterzugeben.
http://www.homebrew.de/
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Wambier.de
Ein Tüftler stellt seine zur Biermaschine umgerüstete Waschmaschine vor. Es werden
Steuersoftware, Rezeptprogramme, eine Beschreibung der Maschine und Blockschaltbilder zum Download
angeboten.
http://www.wambier.de
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Braumobil
Über ein Sudhaus auf vier Rädern, in Eigenleistung erbaut, um auf Festen und bei Veranstaltungen Interessierten das Bierbrauen näher zu bringen.
http://www.braumobil.de/
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Biersteuer-Durchführungsverordnung - BierStV
Auszug aus dem deutschen Bundesgesetzblatt über die biersteuerliche Behandlung des Haus- und
Hobbybrauens.
http://www.jura.uni-sb.de/BGBl/TEIL1/1994/19942191.1.HTML
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Braxonia
Hersteller von Mikrobrauereien. Brauanlagen für Haus- und Hobbybrauer werden vorgestellt.
http://www.braxonia.de/
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Bier brauen - Lehrl
Beeinhaltet eine bebilderte Tour durch den Brauvorgang. Dem Hopfen ist ein ausführlicher Artikel
gewidmet.
http://web.utanet.at/lehrlric/
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Hobbybrauer.de
Der Themenbogen dieser privaten Homepage spannt sich von allgemeinen Brauinformationen über
Brautipps, Bierrezepte, Sudprotokolle, Erfahrungsberichte und Bieretiketten bis zu einem
Themenschwerpunkt über Dortmunder Bier.
http://www.hobbybrauer.de/
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Nasenbräu
Informationen, Rezepte und Tipps rund um das Selbstbrauen werden geboten.
http://www.nasenbraeu.de/
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Bier selbstgebraut
Umfangreiche Auskünfte, wie Links, Bezugsquellen, Bauanleitungen, Rezepte und
Online-Diskussionsforum rund um das Selbstgebraute werden präsentiert.
http://www.bier-selbstgebraut.de/
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Homepage von Spurx
Neben Humorigem zum Bier wird über dessen Geschichte berichtet. Zum Download wird eine
Brauplanungssoftware mit Rezeptverwaltung angeboten.
http://www.members.aon.at/spurx
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Braulotse.de
Die Informations- und Kommunikationsplattform zum Thema Bier mit Schwerpunkt Hausbrauerei bietet
Informationen über Schanktechnik, Maschinen und Zubehör sowie Brauereienverzeichnis,
Kleinanzeigenmarkt und Forum.
http://www.Braulotse.de/
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Bernds Bräu
Der Heimbrauer stellt sein Bier vor und erläutert das Für und Wider des Selbstbrauens.
Desweiteren werden einige kritische Anmerkungen zum deutschen Reinheitsgebot geäußert.
http://www.bernds-braeu.de/
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Eddies Hobbybrauerei
In ausführlicher Form mit Hinweisen zu Geräten und Zutaten wird die Herstellung von
Selbstgebrautem beschrieben.
http://www.sudwerk.de/
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Hobbybrauer.info
Ausführliche Anleitung zum häuslichen Herstellen eines Selbstgebrauten. Mit Sudberechnungshilfen,
Rezepten, Büchertipps und Forum.
http://www.hobbybrauer.info/
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Bayerische-Brauhaus-Consulting
Die Firma stellt sich und ihre moderne Kleinbrauanlage vor und beschreibt den Vorgang der
Bierherstellung.
http://www.bayerische-brauhaus-consulting.de/
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