| Directory > World > Français > Maison > Cuisine > Cuisine du monde > Asiatique La cuisine asiatique
Annuaire. Sous le terme de cuisine asiatique se cachent des recettes d'Afghanistan, du Cambodge, de
Chine, de Corée du Nord, d'Inde, du Japon, du Népal et du Vietnam.
http://www.terredasie.com/Pages/cuisine.htm
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Cuisine chinoise
Liste de recettes chinoises: chop-suey, sichan, nems, riz.
http://www.asia-home.com/china/recipes.php
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Kaiseki - Sushi Club
Magazine culinaire et saisonnier de la nouvelle cuisine japonaise. Recettes filmées et conseils
pour les sushi et sashimi..
http://www.kaiseki.com/SushiClub/
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Saveurs d'Orient
Un échantillon de recettes venues de toute l'Asie, des conseils et même l'explication en photo
des points cruciaux comme rouler les nems.
http://site.ifrance.com/saveurorient/
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Eurasie Gastronomie
Le portail de l'Asie propose des liens mais aussi ses propres recettes par région.
http://www.eurasie.net/Gastronomie/
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Cuisine Tibetaine
Le rédacteur aide à approcher la cuisine tibétaine et en particulier les momos c'est-à -dire les
beignets et le thé au beurre salé.
http://cuisine.tibetaine.free.fr/
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L'escale
Des recettes de cuisine chinoise, avec les descriptions des ingrédients utilisés. Une partie est
spécifiquement consacrée au ginseng.
http://www.chen.qc.ca
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La cuisine turque
Recettes de cuisine traditionnelle avec informations culinaires sur les différentes régions du
pays.
http://www.cuisineturque.com/
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Cuisine chinoise et d'Extrême-Orient
Les recettes par liste alphabétique de spécialités locales.
http://www.asiaflash.com/cuisine/recettes.shtml
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Cuisine japonaise
Présentation des ingrédients, des ustensiles, recettes et histoire du Japon.
http://www.chez.com/cuisinejapon/
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Cuisine thaïlandaise et sculpture sur fruits
Recettes et un album de photos sur la sculpture sur fruits. Des généralités sur la cuisine
thaïlandaise et les produits utilisés, des adresses à Bangkok, Chiang Mai, Pattaya et Paris.
http://perso.wanadoo.fr/cuisine-thailandaise/
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Mayrig
Recettes de cuisine et vente en ligne de nombreux produits en provenance de différents pays du
Moyen-Orient.
http://www.mayrig.com/
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Cuisine libanaise
Collection personnelle de recettes pour taboulé, purée de pois chiches, beignets de courgettes,
kébbé, salade de concombres au yaourt, falafel et tarator.
http://suzie.bourjaili.free.fr/cuisine_libanaise.html
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Cuisine indienne
Recettes disponibles pour préparer quelques plats ainsi que des informations sur quelques épices
provenant de l'Inde.
http://perso.wanadoo.fr/cuisine-inde-du-sud/
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Cuisine indonésienne
Recettes de cuisine indonésienne à la portée de tous.
http://www.cuisindo.com/
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Saveurs thaïlandaises
Recueil de recettes thaïlandaises. Une nouvelle recette chaque mois.
http://users.skynet.be/saveurs_thailandaises/
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Cuisine japonaise
Recettes traditionelles japonaises et ingrédients.
http://yayoi.free.fr/CUISINE/cuisine_ind.html
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