| Directory > World > Français > Sciences > Agriculture > Productions végétales > Viticulture Académie Amorim
Travaux scientifiques sur les causes de dégénerescence gustative et de contamination du vin.
Présentation, concours et rencontres.
http://www.academie-amorim.com
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La Journée Vinicole
Articles de ce quotidien des vins et spiritueux depuis 1927. Plusieurs formules d'abonnement.
http://www.journee-vinicole.com
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Vinidea.net
Revue internet technique du vin : actualité technique, scientifique, marketing et les rendez-vous
importants du monde du vin. Diffusée en 5 langues.
http://www.vinidea.net
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Vignerons indépendants
Présente les différentes fédérations françaises de vignerons, l'annuaire des vignerons
indépendants de France, les principales manifestations viticoles et d'autres informations utiles.
http://www.vigneron-independant.com/
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De la vigne au vin
Reprend en 5 chapitres le travail nécessaire à la fabrication du vin : techniques et entretien de
la vigne, influence de la composition du sol, du climat, fabrication et élevage des vins rouges.
Bibliographie et glossaire.
http://users.swing.be/john/vignevin/
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Office international de la vigne et du vin
Informations sur la viticulture, l'oenologie et l'économie vitivinicole. Actualités,
publications, normes.
http://www.oiv.int/
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Oenologues de France
Association des oenologues. Elle a pour mission de faire découvrir les vins du monde entier. Elle
organise notamment le concours des Vinalies. Publications, annuaires.
http://oenologuesdefrance.fr/
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ITV France
Organisme d'ingénierie du vin: élabore des références techniques fiables, des programmes de
recherche-développement en agronomie viticole, protection raisonnée du vignoble, microbiologie et
hygiène, technologie vinicole et génie viti-vinicole.
http://www.itvfrance.com/
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Faculté d'oenologie de Bordeaux
Présentation et formations dispensées. Axes de recherche et laboratoires, publications
scientifiques (thèses, articles, ouvrages).
http://www.u-bordeaux2.fr/oenologie/
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Association technique viticole de Bourgogne
L'ATVB a pour mission la sélection des cépages bourguignons et l'expérimentation viticole.
Présentation des études.
http://atvb.free.fr/
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Vigne et vin
Publications internationales, édition scientifique et technique : Sciences vigne vin, revues
techniques viti-vinicole, tonnellerie. Présentation et résumés des articles.
http://www.vigne-vin.com/
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Vinimage
Technique d'imagerie viti vinicole par cristallisation du chlorure de cuivre. Présentation de la
technique et illustrations.
http://www.vinimage.com
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Institut universitaire de la vigne et du vin
Présentation générale de l'institut et des diplômes. Les publications et la réglementation sur
le vin.
http://www.u-bourgogne.fr/IUVV/
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Vitipro.com
Portail viticole vinicole pour les professionnels du vin et de la vigne. Ressources en oenologie,
informations, annuaire des fournisseurs et distributeurs viti-vinicole.
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www.oeno.tm.fr
Informations techniques et culturelles en viticulture et oenologie: actualités, articles,
bibliographie. Sommaire de la Revue des Oenologues.
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Vitisphere
Portail vitivinicole : fournisseurs de matériel viticole et vinicole, encyclopédie du vin,
actualités, services sur la viticulture et l'oenologie. L'encyclopédie du vin.
http://www.vitisphere.com
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