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Jacques Bouchut s'intéresse à la cuisine du Moyen-Age en Europe. Il propose de recréer un repas
en précisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers
médiévaux célèbres.
http://www.oldcook.com
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La bonne cuisine
Recettes de cuisine belges, italiennes et françaises, par région et par type. Dossiers cuisines
étrangères et voyages, bières et cocktails.
http://www.labonnecuisine.be
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Les recettes de l'institut agricole de Grangeneuve
Dans le canton de Fribourg en Suisse, il est possible de très bien manger. Pour des recettes de
saison ou à base de sbrinz.
http://www.fr.ch/grangeneuve/formation/cefa/recettes/
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Cuisine polonaise
Un passionné de la Pologne donne ses recettes de pierogi et kluski.
http://membres.lycos.fr/joasia/kuchnia.html
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L'églantier
Un étudiant en hôtellerie donne ses recettes de cuisine avec une préférence pour la gastronomie
belge.
http://www.l-eglantier.be
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Keskonmange.be
Des recettes belges : le secret des frites belges, des recettes à la bière, les maatjes. Le
folklore culinaire belge.
http://www.keskonmange.be/
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Les Recettes d'Aude et Claire
Des recettes en images classées par thèmes, de l'apéritif au dessert, testées et approuvées.
http://www.cotecuisine.com
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Cuisine polonaise
Zrazy, flaki, pierogi mais aussi les potages et autres mets de la cuisine polonaise.
http://www.wirtualnafrancja.com/cuisine/index.php
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Frédérique et ses recettes
Une cuisine essentiellement méditerranéenne. La possibilité de proposer des recettes et un
lexique culinaire.
http://fred-recettes.chez.tiscali.fr
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Euro Info Tourisme
Gastronomie en Europe. Recettes, traditions et habitudes culinaires des pays européens.
http://www.euro-info-tourisme.com/
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Gastronomie espagnole
Recettes et spécialités espagnoles classées par région.
http://www.saveur-despagne.com/gastronomie/indgastro.htm
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Redgoupil
Recettes typiquement belges et d'autres pays, ainsi que des trucs et astuces pour tous les jours.
http://users.skynet.be/redgoupil/
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Livre de cuisine européenne
Recettes des différents pays réunies par la maison de l'Europe de Montpellier qui organise Ã
l'occasion de la journée de l'Europe, un concours culinaire : l'Europe Gourmande.
http://membres.lycos.fr/europelr/site_francais/Livre_de_cuisine/livre_plat.html
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La cuisine de Pologne
Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.
http://www.beskid.com/cuisine.html
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Menus à la française en Finlande
Une approche de la cuisine française en Finlande pour tout le monde et à tous les prix. Toutes
les recettes sont intégrées dans un menu complet.
http://www.pp.htv.fi/rpierrie
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Recettes allemandes
Découverte de l'Allemagne à travers ses recettes par Sandra Gruneisen. Quelques menus de fêtes
sont aussi proposés.
http://recettesallemandes.free.fr
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Cherie qu'est ce qu'on mange
Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie.
http://home.tvd.be/sf15456/
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Cuisine du Portugal
Recettes de cuisine traditionnelles du Portugal : entrée, plats de viandes, poissons et desserts.
Le tout est accompagné de photos de ce pays. Bilingue.
http://cuisineduportugal.free.fr
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La paella est ici
La recette en flash et à télécharger.
http://www.la-paella.est-ici.org
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Pascal Moron
Recettes de cuisine conviviale classées par catégories, liens et page de littérature. Curriculum
vitae de l'auteur.
http://pascal.moron.free.fr/
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Emthé
Recettes régionales françaises et suisses de pâtisserie, petits-fours, tartes et un dossier
chocolat. Quelques recettes internationales.
http://www.les-delices.ch/
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España online
La cuisine espagnole : moteur de recherche, index alphabétique, recherche par ingrédients et par
type de plat.
http://www.espana-online.net/cuisine.html
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Absurdia
Recettes de cuisine liégeoise, pizzas, gaufres, bière flambée et proposition de régime avec la
soupe brûleuse de graisse.
http://users.swing.be/hdepra/
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Mes recettes de cuisine
Recettes de famille de Suède, de Suisse et de France. Les visiteurs peuvent proposer des
recettes.
http://www.geocities.com/Paris/Parc/1239/naturef.html
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Cuisine de Belgique
Recettes de cuisine belges par région et par type ou par index, bières et cocktails.
http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/index.htm
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Le monde de Michel Grumiaux
Cuisine autrichienne et internationale.
http://web.wanadoo.be/michel.grumiaux/
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