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Recette du monde avec des fiches sur les fromages français et anglais principalement, sur les
légumes, les vins et en lien les recettes appropriées.
http://www.baycriscuisine.com/
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Recettes juives du monde entier
Entre couscous et gefilte fish (carpe farcie) Nord et Sud sont parcourus.
http://membres.lycos.fr/israelfeuj/recettesjuives.htm
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Jeannot
L'auteur présente quelques recettes plutôt sucrées pour celles occidentales et plus diverses
pour celles qui proviennent du Japon.
http://www.jeannot.org/~js/recettes/index.html
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ExtMusic
ExtMusic est une association loi de 1901. Elle s'intéresse à l'exotisme musical et gastronomique.
Elle offre des recettes : japonaises, turques, maghrébines, espagnoles, portugaises, irlandaises
et grecques.
http://extmusic.free.fr/traiteur.htm
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Inpho recettes
Banque de données de recettes de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et
l'agriculture (FAO). La recherche s'effectue par pays, par ingrédient et par type de plats.
http://www.fao.org/inpho/isma?m=cookbook&i=INPhO&p=SimpleSearchForm&lang=fr
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Cooking time
Des recettes traditionnelles ou légères mais aussi de Corse et d'Ecosse dont les famaux
shortbreads.
http://cookingtime-fr.tripod.com/
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Tout pour bien cuisiner
Recettes françaises, chinoises, polonaises, japonaises, mexicaines.
http://perso.club-internet.fr/jpierlot/dossier_accueil/dossier_menu/trame_menu.htm
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Cuisine juive
Les recettes de la cuisine juives telle qu'elle se pratique chez les Ashkenazim ou les Sephardim.
http://www.israelfr.com/netprat/recettes/
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Notre ami
Des recettes du monde sucrées, salées et les boissons correspondantes pour les cuisines
polynésienne, créole, mexicaine, italienne, espagnole ou grecque.
http://membres.lycos.fr/notreami/
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Recettes traditionnelles québécoises et françaises
Nathalie et Stéphane, les auteurs, donnent leurs recettes et elles sont originales : navets
glacés, utilisation du sucre ou du sirop d'érable.
http://nathalieetstephane.free.fr/cuisine/
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La cuisine d'Andrzej
Des recettes variées : polonaises, françaises, exotiques ou de saison. Les choix les plus
nombreux sont proposés pour la catégorie des recettes polonaises mais il y a des propositions
intéressantes pour composer un menu de fête.
http://perso.wanadoo.fr/botzaris/
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Les bonnes recettes
Des recettes de France, d'Italie et Moyen-Orient avec photos et boissons pour les accompagner.
http://www.boissons-service.ch/home/recettes.htm
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Tablier d'or
Plats régionaux français et étrangers Irlande, Italie, Chine et Espagne, desserts. Menus
personnalisés et tableau des correspondances.
http://tablierdor.ifrance.com
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Le pro de la cuisine
Recettes chinoises, mexicaines, indiennes, réunionnaises et plusieurs plats végétariens.
http://www.leprodelacuisine.com/
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Une souris dans la cuisine
Recettes du monde par continents, guide du vin et lexique.
http://membres.lycos.fr/cuisinesouris/
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Menu des escales
Recettes exotiques des mers du sud.
http://www.jarossay.net/
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